SABAHA KALAN SÜRE
News
News
Tarım ve Orman Bakanlığı, Türk Gıda Kodeksi Et Tebliği’ni baştan aşağı değiştirerek et ve et ürünlerinin üretim süreçleri ile etiket standartlarını yeniden belirledi. Hazırlanan taslakla sucuk, pastırma, kavurma, döner ve burger imalatında haksız rekabeti ve tüketici yanıltmasını engelleyecek bağlayıcı kısıtlamalar devreye sokuldu.
GELENEKSEL ET ÜRÜNLERİNDE HANGİ MADDELER YASAKLANDI?
Tebliğ değişikliğiyle geleneksel sucuk, pastırma ve kavurma ürünlerinde fıstık ile peynir gibi çeşni maddelerinin kullanımı tamamen yasaklandı. Ürünlerin geleneksel tat ve aroma dengesini korumak amacıyla bu gruptaki imalatlarda tütsüleme işlemine de son verildi.
Ürünlerin ağırlığını artırma amacıyla kullanılan nişasta, soya ve diyet lifi gibi dolgu maddelerinin kullanımına sınırlama getirildi. Etin doğal yapısı veya süt, yumurta, yoğurt gibi teknolojik zorunluluklar haricinde dışarıdan azot ve protein kaynağı eklenmesi engellendi.
DÖNER VE BURGER ETİKETLERİNE HANGİ ZORUNLULUKLAR GELDİ?
Yeni düzenlemeyle döner etiketlerinde şeffaflık zorunlu hale getirildi. Üreticiler ambalaj üzerine üretim tekniğine göre “yaprak döner”, “yaprak-kıyma döner” veya “kıyma döner” ifadelerini açıkça yazmakla yükümlü kılındı.
TÜRKİYE
Az önceTÜRKİYE
Az önceEKONOMİ
Az önceADLİ OLAYLAR
Az önceADLİ OLAYLAR
Az önceTÜRKİYE
Az önceADLİ OLAYLAR
Az önce
1
Kartla ödeme yapan herkesi ilgilendiriyor! Yarından itibaren limitler değişiyor
2079 kez okundu
2
Türk petrol devinin iflasında ikinci duyuru: Alacaklılar hop oturup hop kalkıyor
1956 kez okundu
3
Dövizde son durum
1938 kez okundu
4
Milyonlarca kredi kartını ilgilendiriyor: Borca göre taksit tutarları belli oldu
1830 kez okundu
5
Altında fırtına dinmedi! Sert düşüşten sonra hızlı dönüş! 4 Şubat gram altın, çeyrek altın ne kadar oldu?
1789 kez okundu
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
