Oymen, belediyeler tarafından gıda işletmelerine yönelik yapılan denetimlerle ilgili yaptığı yazılı açıklamada, üretim süreçlerinin analiz edilmesi, gıda güvenliği risklerinin belirlenmesi, çapraz bulaşma ihtimallerinin analiz edilmesi ve mevzuata uygunluğunun teknik olarak incelenmesinin uzmanlık gerektiren bir alan olduğunu söyledi.
Gıda denetimlerinin, gıda güvenliği risklerini değerlendirme yetkinliğine sahip teknik uzmanlar tarafından yürütülmesi gerektiğini ifade eden Oymen, gıda mühendislerinin denetim süreçlerinde yer almasının bilimsel temele dayalı, sürdürülebilir ve güvenilir bir denetim mekanizmasının oluşturulmasını sağlayacağını kaydetti.
Bir günde 13 kaçak yakalandı İçeriği Görüntüle
Gazimağusa Belediyesi sınırlarında denetimlerin Gıda Mühendisleri Odası işbirliğinde yürütüldüğüne işaret eden Oymen, “Yerel yönetimlerde gıda mühendisi istihdamı ve denetim süreçlerine aktif katılımı, halk sağlığının etkin şekilde korunmasının temel şartıdır. Bu kapsamda, Gazimağusa Belediyesi ile yürütülen iş birliği ve Gıda Mühendisi istihdam eden belediyelerin uygulamaları, gıda güvenliğinin sağlanmasında doğru ve örnek bir model oluşturmaktadır” dedi.
GÜNDEM
Az önceKIBRIS HABERLERİ
Az önceADLİ OLAYLAR
Az önceGÜNDEM
Az önceADLİ OLAYLAR
1 saat önceGÜNDEM
2 saat önceDÜNYA
3 saat önce
1
İran ülkenin güneyinde 10 trilyon fitküp gaz rezervi keşfettiğini duyurdu
5176 kez okundu
2
Guterres, Kıbrıs görüşmelerini yeniden başlatmaya 'kararlı'!
5171 kez okundu
3
İnşaat Sektörüne “Özerk Yapı Merkezi” geliyor!
5156 kez okundu
4
Arıklı: Türkiye ile Bağlarımız Her Geçen Gün Güçleniyor
4579 kez okundu
5
Tatar: Özersay'dan teklif aldım, elimi taşın altına koymayı düşünüyorum
927 kez okundu
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.