Kurumsal kariyerini bıraktı, ata toprağına döndü: Yapay zekayla desteklenen organik üretim hikayesi
İzmir'in Menemen ilçesinde kurumsal kariyerini geride bırakan Bekir Halaç, baba ocağına dönerek çeyrek asırlık organik tarım geleneğini devraldı. Bölgenin tek sertifikalı organik üreticisi olan baba-oğul, hiçbir kimyasal ilaç kullanmadan 30 dekarlık alanda yetiştirdikleri 50'den fazla ürünle hem
İzmir Menemen ilçesinde kurumsal kariyerini bırakıp ata topraklarına dönen Bekir Halaç (32), babası Halil Halaç'ın (63) çeyrek asır önce başlattığı organik tarım mirasını omuz omuza sürdürüyor.
Menemen'de yaşayan Halil Halaç ve oğlu Bekir Halaç, gelecek nesillere temiz bir toprak bırakmak amacıyla çeyrek asırdır organik tarım yapıyor. Kurumsal kariyerini geride bırakarak ata topraklarına dönen Bekir Halaç, babasının 25 yıl önce başlattığı organik tarım mirasını aynı kararlılıkla sürdürüyor. Menemen'in tek sertifikalı organik üreticisi olma ünvanını taşıyan baba-oğul, 30 dekarlık tarlalarında yetiştirdikleri 50'den fazla ürün çeşidiyle hem insan sağlığını hem de toprağı koruyor.
'OFİS ORTAMI BENİ SIKTI'
Çiftçiliğin ata mesleği olduğunu söyleyen Bekir Halaç, babasıyla birlikte organik tarım yaptıklarını belirtip, "Çocukluğumdan beri çiftçilikle uğraşıyorum" dedi. Karabük Üniversitesi İşletme Bölümü Aktüerya ve Risk Yönetimi Bölümü'nden mezun olduğunu vurgulayan Halaç, "Bir yıl hastanelere laboratuvar malzemeleri satan bir firmada çalıştım. Ondan sonra askerlik yaptım, ardından babamın mesleğine geri döndüm. Ofis ortamı beni sıktı. Tarımsal üretim biraz daha meşakkatli ama kendi işinin olması avantaj. Maddi zorlukları da olabiliyor ama genel olarak memnunum" dedi.
GELECEK NESİLLERE TEMİZ TOPRAK
Çiftçiliği meslek olarak yapmaya başladıktan sonra farklı ürünler ekmeye başladığını ve araziyi büyüttüklerine dikkati çeken Halaç, bir sorun yaşadığında yapay zekadan destek aldığını belirtti. Tarım ilaçlarının toprağı kirlettiğini dile getiren Halaç, "Mesela ot ilacı atınca ot çıkmıyor. Biz ilaç kullanmadığımız için 300 yevmiyeye yaptırdığımız işi ilaç kullananlar 10 yevmiyeye gibi az maliyetle yapabiliyorlar. Biz bitkiyi ısırgan suyu, lahana suyu gibi organik maddelerle besliyoruz" dedi.