Çuval çuval hasat ediliyor: Kilosu 34 lira
Isparta'da gül hasadının başlaması ile üreticiler ve mevsimlik işçiler, seher vakti mesailerine başlıyor. Gün ağarmadan bahçelerde hazır olan işçilerin özenle topladığı gül çiçekleri, kazanlarda yüksek ısıda pişirilerek gül yağı, konkret ve gül suyuna dönüşüyor.
Türkiye'nin 'gül bahçesi' olarak bilinen Isparta'da hasat sezonu başladı. Sabah erken saatte gül çiçeklerinin toplanıp, fabrikada işlenmesiyle devam eden meşakkatli sürecin ilk halkasını işçiler oluşturuyor.
Genellikle gün doğmadan bahçede mesaiye başlayan işçiler, gül çiçeklerini özenle topluyor. Kısa süre önce başlayıp, haziran sonuna kadar süren hasat mevsiminde gül bahçelerine akın eden işçiler, öğle saatlerine kadar açmış olan tüm gül çiçeklerini toplayarak alım merkezlerine teslim ediyor.
TOPLAMA MERKEZLERİNE TESLİM EDİLİYOR
Toplanan güller çuvallar içerisinde alım merkezlerinde bulunan noktalara götürülüyor ve tartılarak teslim alınıyor.
Daha sonra kamyonetlere yüklenen gül çuvalları gül yağı fabrikalarına taşınarak işçiler tarafından gül kazanlarına boşaltılıp, yüksek ısıda pişirilerek gül yağı, konkret ve gül suyu üretimi gerçekleştiriliyor.
Isparta'da gül üreticilerinin ortak olduğu Gülbirlik 4 ayrı fabrikada gül yağı üretimi yaparken; özel sektöre ait çok sayıda fabrikada da yağ üretimi gerçekleştirilerek, bu ürünler kozmetik sanayide kullanılmak üzere yurt dışına ihraç ediliyor.